Hozzávalók:25 dkg liszt,12,5 dkg margarin, kb.1 dl tejföl,1 teáskanál só, 1 teáskanál sütőpor
Tetejére: 1 tojás, reszelt sajt
A lisztre rászórom a sót meg a sütőport, elmorzsolom benne a margarint, majd annyi tejfölt gyúrok hozzá míg összeáll. Puha tészta kell legyen. 1 cm vastagra kinyújtom, kis háromszögekre vagy rudacskákra vágom, majd lekenem tojással és belemártom vagy leszórom a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 15 -20 perc alatt sült meg.
5 megjegyzés:
Kipróbálom, nagyon fincsi lehet.
Nagyon guszta, pogácsa szaggatóval csinálva fogom kipróbálni! Köszike
Micsoda szépségek
Zsírral próbáltad már? Vagy ez csak margarinnal jó?
Éva:bármilyen szaggatóval lehet,perec formát is szoktam ebből.
Ibolya:Mama készítette zsírral is és jó volt.Ö azt mondta,ha zsírt használok margarin helyett,akkor pár dekával kevesebbet tegyek.
Megjegyzés küldése