2011. szeptember 2.

Virslis copfok



Ilyenekből nem lehet kimaradni :)) Trinity  változata tökéletes,azóta már pizzát is sütöttem ezzel a tésztával és nagyon bevált.Köszönöm szépen neki a receptet.

Hozzávalók:

Tésztához: 43 dkg finomliszt, 2.4 dl tej, 0.85 dl olaj, 1 egész tojás,1 tk. só, 1.5 csapott ek. kristálycukor,  6 g szárított élesztő
Tetejére:1 tojás sárgája,  1 ek. tej, 12 db virsli
Tálaláshoz: ketchup vagy más mártogatós



A tészta hozzávalóiból rugalmas masszát gyúrtam és letakarva, duplájára kelesztettem. 6 részre osztottam,mindegyiket harmadoltam, rudakká sodortam és hármas fonással kalácskákat készítettem,minden fonatba virslit tettem.  (fázisfotók)

20 percig pihentettem majd lekentem a tojássárgája -tej keverékkel.Előmelegített sütőben, 25 perc alatt készre sütöttem. Ketchuppal tálaltam.


14 megjegyzés:

Mrita írta...

Fantasztikusan néznek ki, hát így reggelire, vagy vacsorára isteni lehet.

Éva írta...

Nagyon jól néz ki , guszta! Már több oldalon láttam ezt a fajta tésztát, de mindenki mégis kicsit másképpen csinálja ami nagyon mutatóssá teszi! Egyszer lehet hogy kipróbálom !:-)

Csilla írta...

Mit mondhatnék?- gyönyörű!!! :)))

Bianka írta...

A te fonataid is csodálatosak lettek. Amióta elkészítettem család kedvence lestt

Barbi írta...

Bámulatosak, ekkora copfokat még nem is láttam, pedig már több helyen is fent van és én is kinéztem magamnak. Kis bajom, hogy nem rajongok a virsliért! :( Ebbe azért beleharapnék! :)) Fotó nagyon szép!

trollanyu írta...

Fantasztikusan néznek ki a copfok:) Nagyon tetszik ez a blogokon végigsöprő copf hullám, mostmár én is ki fogom próbálni.

Illéskrisz Konyhája írta...

Nagyon csinos copfok! A tészta receptjét pedig elviszem, én is kipróbálom! Szépek a képek!!

Katalin írta...

Gyönyörűek lettek a fonataid, szép egyenletesek. Biztos finomak is voltak.

Anazar írta...

És igen, visszatért, de még milyen finomsággal!! Pompásan néznek ki a copfok.
Jó újra látni téged is Aleda!! Hiányoltalak :-)

Márti írta...

Ezek a copfok még mosolyognak!

Panna írta...

Én is pont most sütöttem meg :))

thia írta...

Milyen guszták és szépek lettek! Még így képernyőn keresztül is bele tudnék harapni... :) Nagyon ügyes vagy!

Kati írta...

Csodásak, most láttam Pannánál is, muszály lesz kipróbálnom.

Roza írta...

Nagyon ötletes és szép. Én is ki fogom próbálni:)

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...