2013. november 27.

Tarhonyás füstölt csirke





Hozzávalók: 1 füstölt csirke, 30 dkg tarhonya, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál házi ételízesítő, só, bors, petrezselyemzöld

Elkészítése: A hagymákat megpucoljuk, apróra vágjuk és az olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk az ételízesítőt, a feldarabolt csirkét, megszórjuk borssal meg apróra vágott petrezselyemzölddel és felöntjük egy kevés vízzel. Lassú tűzön megpároljuk és bő szaftjára sütjük. A tarhonyát egy serpenyőben zsiradék nélkül addig pirítjuk, míg világosbarna színe lesz. Felöntjük vízzel, megszórjuk a sóval meg a borssal és puhára főzzük. A tarhonyát egy tepsibe simítjuk, a hús szaftját ráöntjük és kirakjuk a csirkehússal. 15 percre forró sütőbe toljuk. 


Nincsenek megjegyzések:

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...