2014. október 28.

Sütőben sült gombás tojás



Hozzávalók 2 személyre: 25 dkg erdei csiperke,2 tojás, 1 dl tejszín,  1 evőkanál liszt, 1 hagyma,  3 dkg vaj, só, bors, petrezselyemzöld

Elkészítése: A gombát megpucoljuk, megmossuk és szűrőbe tesszük. A hagymát megpucoljuk, felvágjuk és a vajon üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a gombát meg a felvágott petrezselyemzöldet és összesütjük. Sóval meg borssal ízesítjük, majd egy hőálló tálat kivajazunk és beletesszük. A tojást felverjük, belekavarjuk a lisztet meg a tejszínt, kevés sót és a felvágott petrezselyemzöldet, majd a gombára töltjük. Forró sütőben, 10-15 perc alatt megsütjük, majd azonnal tálaljuk. 



Nincsenek megjegyzések:

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...