2015. március 8.

Szalámis rózsacsokor


Boldog, szép napot napot minden nőnek , asszonynak és leánynak!!






Szalámis rózsacsokor   


Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, kb. 20 dkg vékonyra szeletelt száraz szalámi; a tálaláshoz: petrezselyemzöld, retek; továbbá:  bambuszpálcika, fogpiszkáló


Elkészítése: A leveles tésztát kinyújtjuk, éles késsel 2 cm széles csíkokra vágjuk, a csíkokat pedig kb. 15 cm-es darabokra. Sordófa segítségével a tésztacsíkokat 25- 30 cm hosszúra nyújtjuk, a szalámi szeleteket kettőbe vágjuk és a  tésztacsíkokra helyezzük, úgy, hogy  a szélein kb. 2-2 cm tészta üresen maradjon.  Egyik végétől kezdve  feltekerjük, majd átszúrjuk egy fogpiszkálóval, hogy sütés közben ne  nyíljon ki. Szilikonos muffinformába tesszük, de csak sütőpapírral bélelt tepsiben is meg lehet sütni. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, bambuszpálca hegyes végére szúrjuk és zöldpetrezselyem meg retekből faragott rózsák kíséretében tálaljuk.



1 megjegyzés:

marisz57 írta...

Nagyon szépek lettek a szalámis rózsáid, igazi nőnapi kedvesség!
Én is sütöttem már, szeretjük.

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...