Hozzávalók
: 30 dkg maradék krumplipüré, 15 dkg reszelt sajt, 15 dkg liszt, 1 tojás, só,
bors, majoránna, zsemlemorzsa, olaj.
Elkészítése:
A hozzávalókat(zsemlemorzsa nélkül) összegyúrjuk, sóval, borssal és szárított
majoránnával ízesítjük. Enyhén olajos kézzel diónyi gombócokat formázunk,
finomra szitált zsemlemorzsába hempergetjük, majd forró olajba kisütjük.
Azonnal tálaljuk, melegen a legfinomabb. Salátával kitűnő reggeli, de köretnek
is megfelel.
Megjegyzés:
Kis kockákra vágott sajtot is tehetünk a közepébe, ami sütés közben megolvad és
fogyasztáskor kellemes meglepetés lesz a selymesen folyós sajt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése